♥️Clos石塊的發音克洛斯請加尾氣音😂 Clos在勃艮第葡萄酒風味的重要組成其中部分，並且主要與 Climats相關💪 ♥️它們是石塊Clos和乾石牆 ♥️世界著名研究學者Jacky Rigaux指出，勃根地因應風土種植葡萄的傳統由來已久 ♥️早在6世紀本篤會修士們已經有Climat的概念他們精確地劃分葡萄種植地塊👍 並且建立起特定葡萄酒風味與地塊的聯繫 ♥️2015年勃根地產區內 大小的Climat以les Climats de Bourgogne之名 ♥️正式被聯合國教科文組織列入世界文化遺產中的文化景觀類別✌️ Climat雖然平常代表氣候的意思 ♥️但在這裡的涵義上是指勃根地極其多樣化的小塊葡萄園土壤與土質及葡萄品種與栽培技術的總稱💪 ♥️而各個小葡萄園的地質、氣候條件、生產發展的歷史成功從文化角度肯定了「風土」葡萄酒的價值👍 #我的生活日记# #我眼中的幸福# #我们#